Bisteca frita. (Foto: Reprodução)
30
min
8
Ingredientes
- 3 limões
- 5 dentes de alho
- sal a gosto
- 1 colher pequena de pimenta do reino
- 1 colher pequena de sal ou
- 8 bistecas de copa ou de pernil
Modo de Preparo
- Amasse o alho juntamente com o sal e reserve.
- Esprema os limões em uma vasilha grande que caiba todas as bistecas.
- Coloque os alho amassado com o sal e a pimenta-do-reino.
- Cubra as bistecas com esse molho, deixe no molho de 2 a 5 horas.
- Depois de tirar do molho, frite e jogue um pouco do molho em cima, ela vai encorporar o molho e depois começar a fritar.
- Deixe ficar bem dourada.
- Está pronta para servir, sempre me pedem para fazer, o povo gosta muito, o sabor é maravilhoso.
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