Receita de chocolate quente meio amargo

Modo de Preparo

1. Bata o leite com o chocolate em pó no liquidificador, leve ao fogo em uma panela.
2. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até o chocolate derreter e a mistura levantar fervura e ficar bem homogênea.
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite, mexa e leve novamente ao fogo para aquecer.
4. Sirva em canecas e, se desejar, enfeite com uma colherada de chantilly, polvilhando por cima chocolate ou canela em pó.