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Aprenda a fazer creme de espinafre

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Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 maço de espinafre lavado; 1 cebola pequena picada; Alho a gosto; 1 colher sopa de margarina; 2 colheres (sopa) de maisena; 1/2 litro de leite; 1 lata de creme de leite; 100 g de parmesão ralado

Além de prática, esta receita é super fitness para quem quer emagrecer.

Na Mira

28/08/2023 às 12h00

Creme de espinafre. (Foto: TudoGostoso)

15 min

Ingredientes

1/2 maço de espinafre lavado
1 cebola pequena picada
Alho a gosto
1 colher sopa de margarina
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
100 g de parmesão ralado

Modo de Preparo

Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
Escorra, esprema e pique-as.
Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
Sirva quente.

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