Aprenda a fazer um delicioso omelete suflê

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas e adicione o creme de leite fresco, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
3. Incorpore as claras nessa mistura com delicadeza para não perder ar, em uma frigideira quente com pouco azeite despeje o creme e acomode o presunto e queijo.
4. Tampe para ela cozinhar por igual e mantenha um fogo brando.
5. O omelete fica com uma textura fofa é muito gostosa.