Receita de macaxeira ao forno fácil

Modo de Preparo

1. Descasque a macaxeira, corte e coloque para cozinhar até ficar totalmente amolecida.
2. Coloque a carne seca no fogo com um pouco de água, para tirar o sal, depois escorra e passe no liquificador para desfiar e reserve.
3. Em seguida, escorra e ainda quente amasse a macaxeira e vá colocando a margarina e com ela já toda amassada, misture o creme de leite.
4. Numa travessa coloque uma camada do creme, outra da carne seca desfiada e cubra com o restante do creme.
5. Distribua o queijo mussarela em cima e leve ao forno até dourar o queijo.
6. Sirva quente.