Bolo de churros de liquidificador simples ( Foto: Divulgação)
40
min
6
10
Ingredientes
- 3 ovos
- 265 g de açúcar
- 150 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 215 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- cobertura:
- 100 g de doce de leite
- 200 ml de creme de leite
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, bata por cerca de 2 minutos e reserve;
- Em uma tigela, peneire a farinha, a canela, o fermento e misture;
- Despeje o líquido na tigela e mexa bem até a massa ficar homogênea;
- Em uma forma untada e enfarinhada, transfira a massa e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.
- Cobertura:
- Em uma panela, coloque o doce de leite, o leite, ligue o fogo baixo e vá mexendo sem parar;
- Quando a cobertura começar a engrossar, está ponta;
- Com a ajuda de uma colher, vá espalhando a cobertura pelo bolo;
- Sirva!
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