Doce de abóbora (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 quilo de abóbora de pescoço
- 1 quilo de açúcar
- 5 cravos
- 7 paus de canela
- Coco seco e ralado a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora até desmanchar, adicione 5 cravos e um pedaço de canela em pau;
- Após cozido, retire os cravos e a canela, e amasse bem, retirando toda a água;
- Acrescente o açúcar e deixe cozinhar até dar o ponto;
- Finalize com coco ralado, raspas de limão e sirva.
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