Receita de cupcake de iogurte

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque as gemas sem a película, o açúcar, o extrato de baunilha, a manteiga e bata por cinco minutos.
2. Adicione o iogurte, a farinha e misture com uma espátula.
3. Em outra vasilha, bata as claras até ficar em ponto de neve e adicione à mistura.
4. Misture delicadamente e acrescente o fermento.
5. Misture novamente e coloque em forminhas de cupcake.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
7. Em uma tigela, coloque o leite condensado, o suco de limão e incorpore até ficar homogêneo.
8. Decore com um bico de confeiteiro e coloque as estrelinhas por cima.
9. Agora é só servir! Bom apetite.