Biscoito de nata (Foto: reprodução)
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Ingredientes
- Para o biscoito:
- 1 xícara de nata
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 150 gramas de amido de milho
- 2 ovos
- 5 gramas de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Para a calda:
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 70 mililitros de leite de coco
Modo de Preparo
- Para o biscoito:
- Fazer um vulcão com a farinha no meio, acrescentar o açúcar, o amido, a nata, o fermento, a manteiga, o sal e os ovos, misturar tudo, com a mão sovar até o ponto de liga.
- Depois, abrir em rolinhos e fazer o formato do dedo cruzado, assar por 20 minutos a 150 graus Célsius.
- Servir com a calda.
- Para a calda:
- Misturar bem os dois ingredientes até ficar uniforme e pronto.
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