Abobrinha refogada (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 abobrinha grande
- 1 caldo de galinha
- 1 envelope caldo pronto de legumes
- 1 cebola picada
- 1/2 colher de óleo
- 1/2 copo de água
Modo de Preparo
- Corte a abobrinha em pedaços não muito grandes, refogue a cebola junto com o caldo de galinha no óleo.
- Quando a cebola estiver ficando dourada adicione as abobrinhas cortadas, junto com o caldo de legumes. Mexa um pouco para misturar os ingredientes e coloque a água. Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
- É necessário olhar como a abobrinha esta ficando, pois se a quantidade de água tiver sido pouca, ela poderá grudar na panela e queimar, caso esteja querendo grudar é só adicionar mais água. Esta receita não vai sal porquê os temperos prontos já são salgados
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