Torta de frango cremosa ( Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- Massa:
- 2 copos (300 ml) de leite
- 2 copos (300 ml) de farinha de trigo
- 1 copo (300 ml) de óleo de soja
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- Recheio:
- 1 peito de frango desfiado
- Temperos a gosto
- Cobertura::
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão culinário
Modo de Preparo
- Recheio:
- Cozinhe o peito de frango.
- Deixe esfriar e desfie.
- Em seguida tempere a gosto (tomate, cebola, coentro, azeitonas, milho verde...).
- Reserve.
- Cobertura:
- Misture o creme de leite com o requeijão em uma tigela.
- Reserve.
- Massa:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Montagem:
- Coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada.
- Arrume o recheio em cima da primeira camada da massa.
- Em seguida, arrume a mistura da cobertura em cima do frango desfiado.
- Acrescente a última camada da massa.
- Leve ao forno até dourar.
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