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Ingredientes
- Massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de café coado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 ovos
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de margarina
- 395 gramas de leite condensado
- 75 mililitros de café coado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Cobertura:
- Em uma panela, adicione a margarina, o leite condensado, o café coado e o chocolate em pó.
- Mexa bem até ferver e reserve.
- Massa:
- Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o café coado.
- Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo com fermento e mexa bem.
- Em outra tigela, bata as claras até o ponto de neve e junte à mistura delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.
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