Sobremesa

Saiba como fazer um delicioso pudim de paçoca

Name: Saiba como fazer um delicioso pudim de paçoca
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 5 ovos; 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada; CALDA:; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água

Junte em apenas uma só receita essas duas maravilhas quando o assunto é doces e sobremesa!

Na Mira

26/09/2022 às 14h20

Pudim de paçoca (Foto: reprodução)

60 min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
5 ovos
1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Leve o açúcar e a água ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos.
Misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada.
Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar.
Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.

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