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Ingredientes
- 2 e ½ laranjas pera picadas, sem casca e sem semente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- ¾ de xícara óleo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Em liquidificador, adicione a laranja, os ovos e o óleo. Bata por cinco minutos.
- Despeje a mistura para um recipiente e adicione o açúcar. Misture bem, até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e siga mexendo a massa até incorporar bem o ingrediente. Na sequência, adicione o fermento e dissolva-o por completo.
- Despeje a mistura em uma forma com 20 centímetros de diâmetro já untada.
- Leve ao forno por 45 minutos na temperatura de 180°
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