Saboroso

Veja como fazer um arroz de forno para seu almoço

Se ainda não sabe como aproveitar o arroz que sobrou na geladeira, acompanhe esta receita e se surpreenda

Na Mira

Arroz de forno (Foto: Divulgação)
50 min
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 unidade de ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina (sem sal)
  • 1/2 unidade de cebola pequena
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 unidades de tomate
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 200 gr de presunto magro em cubos
  • 150 gr de queijo prato em cubos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 1/2 xícaras (chá) de água quente

Modo de Preparo

  1. Tire a semente do tomate e pique em cubinhos. Reserve.
  2. Coloque o arroz cru numa tigela, junte os ovos ligeiramente batidos, a margarina, a cebola, o alho, o tomate, a vagem, o presunto, o queijo e o sal.
  3. Regue com a água quente e misture tudo muito bem.
  4. Unte um refratário médio e coloque toda a mistura de forma homogênea.
  5. Leve ao forno médio (170 graus), pré aquecido, por cerca de 40 minutos.
  6. Quando der uns 30 minutos, dê uma mexida na mistura, dentro do forno.
  7. Retire do forno e sirva.

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