Saudável

Aprenda a fazer uma salada de couve-flor com maionese

Name: Aprenda a fazer uma salada de couve-flor com maionese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: couve flor grande; ⅓ xícara de maionese; 1 colher de sopa de vinagre de vinho (branco ou tinto); 1 colher de chá de páprica doce; cebolinha picada; sal; 1 cebola; ⅓ xícara de creme de leite, requeijão ou iogurte natural; 1 colher de sopa de mostarda (de preferência Dijon); ½ limão (suco); pimenta do reino

Saiba como fazer uma salada com a couve-flor que é saudável e fonte de fibras!

Na Mira

29/08/2022 às 10h10

Salada de couve-flor com maionese (Foto: Reprodução)

30 min

Ingredientes

couve flor grande
⅓ xícara de maionese
1 colher de sopa de vinagre de vinho (branco ou tinto)
1 colher de chá de páprica doce
cebolinha picada
sal
1 cebola
⅓ xícara de creme de leite, requeijão ou iogurte natural
1 colher de sopa de mostarda (de preferência Dijon)
½ limão (suco)
pimenta do reino

Modo de Preparo

Cozinhe no fogo a couve flor com a água, não deixe ficar tão mole.
Em uma vasilha misture a maionese, cebola picada, creme de leite, vinagre de vinho, mostarda e os temperos.
Coloque a couve flor e misture bem.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira, deixe por 2 horas.

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