Macarrão de frango ao molho branco (Foto: Divulgação)
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo penne tricolore
- 1 peito de frango picado em cubos pequenos
- 1 cebola pequena picada bem miudinha
- 3 colheres de óleo
- 1/2 colher de orégano
- 1/2 colher de colorau
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal (deixe al dente).
- Reserve.
- Aqueça o óleo, frite a cebola até dourar, acrescente o frango e deixe dourar.
- Coloque o sal e a água e deixe cozinhar.
- Depois de cozido, coloque o orégano, o colorau e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Dissolva a farinha no leite e despeje no frango, deixe cozinhar por 5 minutos, desligue coloque o creme de leite.
- Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima, salpique a salsa picada.
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