Receita de torta de morango fácil

Modo de Preparo

1. Massa:
2. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
3. Coloque em uma tigela e vá misturando a margarina até formar uma massa lisa.
4. Forre uma forma de aro removível, asse por mais ou menos 15 minutos.
5. Reserve.
6. Recheio:
7. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas.
8. Misture bem, mexa até formar um creme, deixe amornar e junte o creme de leite.
9. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
10. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
11. Arrume por cima do creme, reserve.
12. Faça a gelatina com 350 ml de água, deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
13. Leve à geladeira para acabar de endurecer.
14. Desenforme.
15. Sirva gelada.