Sobremesa

Receita de pudim tradicional

Name: Receita de pudim tradicional - Imirante.com - AMP
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Pudim:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 3 ovos inteiros; Calda:; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara de água

Saiba como fazer a tradicional receita de pudim de leite condensado que não pode faltar na mesa quando o assunto é sobremesa!

Na Mira

15/07/2022 às 14h30

Receita de pudim tradicional (Foto: Divulgação)

60 min

Ingredientes

Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar com cor de caramelo, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado. O palito deve sair limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Bom apetite!

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