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Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sache de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete de caldo de frango
- 8 azeitonas médias sem caroço
- arroz cozido
- coentro
- alho
- cebola
- sal
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha.
- Reserve a água do caldo e desfie o frango.
- Em uma panela refogue o alho e a cebola.
- Acrescente o sachê de molho de tomate, 300 ml do caldo do peito, azeitonas e o milho.
- Mexa até misturar bem.
- Acrescente o arroz cozido, mais ou menos 4 xícaras.
- Mexa novamente, misturando bem.
- Coloque em uma travessa.
- Bom apetite!
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