Bolo de mel com laranja super delicioso

Modo de Preparo

1. Em um recipiente misture as gemas com o mel e reserve;
2. Bata as claras em neve;
3. Sobre as claras batidas acrescente as gemas com o mel e bata por alguns minutos;
4. Adicione a farinha, o suco de laranja e o amido de milho aos poucos;
5. Junte o fermento e misture cuidadosamente com uma colher;
6. Unte e enfarinhe uma forma de cone com 22 cm de diâmetro;
7. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao testar com um palito este saia limpo;
8. Para o bolo não grudar desenforme rapidamente evitando que a condensação formada pela umidade e o calor, solidifique a massa que está em contato com a forma.
9. CALDA:
10. Para fazer a calda coloque os ingredientes em uma panela levando ao fogo baixo até levantar fervura, retire do fogo e regue o bolo ainda morno com a calda.
11. COBERTURA:
12. Em um recipiente junte 1 xícara de açúcar de confeiteiro e 2 colheres de sopa de leite fervendo, misture bem e espalhe sobre o bolo já frio.