Sobremesa

Aprenda a fazer: palha italiana de colher

Aposte nessa receita para sua sobremesa depois do almoço, ou lanche da tarde!

Na Mira

Palha italiana de colher com pedaços de biscoito de chocolate (Foto: Reprodução)
20 min
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 8 biscoitos de chocolate recheado
  • leite em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha para micro-ondas, (de preferência um pote alto) misture o leite condensado e a manteiga.
  2. Coloque 1 minuto e 30 segundos no micro-ondas, tire para mexer.
  3. Repita o procedimento, até o leite condensado ficar em ponto de beijinho, observando sempre o cozimento no micro-ondas pois costuma transbordar.
  4. Quando estiver quase transbordando, pare, mexa e coloque mais tempo.
  5. Você pode optar por cozinhar no micro-ondas, pois não dá bolinhas no doce. Mas, se for de sua preferência, pode fazer na panela como de costume.
  6. Depois de pronto, espere esfriar.
  7. Tire a parte branca do biscoito, quebre-os e misture ao doce.
  8. Depois do doce totalmente misturado e em temperatura ambiente, cubra a parte de cima com leite em pó
  9. Coma com uma colher e bom apetite!

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