Arroz especial com frango (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola média picada
- alho a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de milho verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 xícaras de água quente
Modo de Preparo
- Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo.
- Junte o arroz e refogue.
- Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente.
- Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura.
- Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto.
- Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho.
- . Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada. Fica cremosinho, leve e saboroso.
- Bom apetite!
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