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Ingredientes
- 330g de biscoito de chocolate recheado
- 250g de creamcheese
- 340g de chocolate branco
Modo de Preparo
- No processador, triture bem os biscoitos de chocolate recheado.
- Em uma tigela, disponha os biscoitos triturados e o creamcheese (amolecido).
- Misture bem até tudo se incorporar.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Derreta o chocolate branco (usei o fracionado) no micro-ondas de 30 em 30 segundos para não queimar.
- Tire a tigela da geladeira e faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
- Em seguida passe-as no chocolate já derretido e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Decore as trufas com um pouco de biscoito triturado.
- Leve à geladeira por mais 30 minutos, só para o chocolate firmar.
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