Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- 2 medidas ( da lata ) de leite
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar. Depois, retire do fogo e acrescente a baunilha e junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme.
Pique o restante do chocolate meio amargo e mexa bem até o derreter. Em uma tijela, monte a sobremesa da seguinte forma: uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado e uma camada de creme de chocolate.
Para cobertura, derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar para cobrir a tijela e leve para a geladeira e espere gelar.
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