Pudim delicioso e barato

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 ovos
• 1/4 de xícara de chá de licor de cacau ou banana
• 1/4 de xícara de chá de conhaque
• 2 colheres desopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de café solúvel
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de preparo

Comece por caramelizar o açúcar e coloque na forma. Bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, até ficar bem homogêneo e despeje o creme na forma caramelizada. Asse em banho-maria, ou em panela especial para pudim, por cerca de 50 minutos, ou até firmar. Por fim, leve para gelar e desenforme depois de frio.

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