Bife à parmegiana saudável

INGREDIENTES

• 1 bife de patinho
• temperos a gosto
• 2 ovos
• farinha de rosca
• mussarela fatiada a gosto
• óleo ou manteiga

MODO DE PREPARO

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• Tempere o bife a sua maneira deixando-o marinar
• Empane o bife no ovo batido e depois na farinha de rosca
• Faça o processo várias vezes
• Unte uma forma ou refratário com o óleo ou a manteiga e coloque o bife
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média por uns 20 minutos.
• Retire do forno cubra o bife com a mussarela.
• Volte ao forno até derreter a mussarela ao seu gosto

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