Pão de queijo de frigideira

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 clara
• 1 colher de sopa de água
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• 1 colher de sopa do queijo de sua preferência (eu coloco cream cheese)
• 1 pitada de sal
• opcional: 1 colher de aveia

MODO DE PREPARO

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• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, até cozinhar e soltar do fundo.
• Vire a massa do outro lado para dourar.

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