Ingredientes
10 colheres de sopa de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 tablete de margarina dividido em três partes iguais
12 bananas d'água ou prata bem madura
2 ovos batidos em neve
1 xícara de açúcar com canela
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Modo de preparo
Misture o trigo, o açúcar e o fermento e divida em três porções de 7 colheres de sopa. Em um tabuleiro untado com margarina, coloque uma das partes de farinha, a banana em fatias, pedacinhos espalhados de margarina e açúcar com canela. Repita as camadas até terminar as 3 partes da farinha e finaliza com os ovos batidos. Leve ao forno a 180°C
até dourar, aproximadamente 30 minutos.
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