Pasta de grão-de-bico

Ingredientes:

• 1 xícara de grão de bico cozido
• água do cozimento
• temperos a gosto (salsinha, orégano, cebolinha, cebola...)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo:

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• Coloque no liquidificador o grão de bico, os temperos, o sal, o azeite, ligue e vá colocando aos poucos a água do cozimento.
• Desligue, mexa e ligue novamente, até obter a textura desejada.

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