Biscoito integral

Ingredientes:

• 2 copos americano de aveia em flocos
• 1 copo americano de gérmen de trigo tostado
• 1 1/2 americano de farinha de trigo integral
• 2 copos americano de farinha de trigo especial
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 copos americanos de açúcar mascavo
• 3 ovos inteiros grandes
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina culinária sem sal temperatura ambiente
• 150 g de castanha de caju torrada e triturada grossa
• 2 colheres de sopa de semente de linhaça

Modo de preparo:

Continua após a publicidade..

• Coloque todos os ingredientes em uma bacia média, exceto os ovos e a margarina
• Misture tudo muito bem, faça uma cova bem no centro, acrescente os ovos e a margarina
• Misture os ingredientes com as pontas dos dedos e sove por 5 minutos
• Passe a massa na máquina de moer carne, com adaptação para moldar bolachas, corte os biscoitos em tamanhos iguais e coloquem pra assar em forno pré-aquecido com a temperatura em média de 250° por 20 minutos ou até ficar bem dourado

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.