Trouxinha de abobrinha

Ingredientes:

• 1 ou 2 abobrinhas
• 150 g de peito de peru
• 150 g de mussarela ralada
• 2 a 3 ovos

Modo de preparo:

Abobrinhas:

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• Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve

Ovos:

• Bata os ovos (como se fosse fazer omelete, tempere a gosto)

Modo de preparar para ir ao forno:

• Em forminhas individuais coloque uma fatia de peito de peru, um pouco das abobrinhas, regue com um pouco de ovos batidos e cubra com mussarela para finalizar
• Repita o processo em todas as forminhas
• Leve para assar em forno temperatura 180º C por 30 minutos, aproximadamente

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