Pão de minuto integral

Ingredientes:

• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
• 1/4 de xícara de fibra de trigo fina
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• gergelim para passar os pãezinhos

Modo de preparo:

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• Misturar os ingredientes, deixando o fermento em pó por último
• Modelar os pãezinhos (fazer bolinhas),pincelar gema e passar no gergelim
• Assar em assadeira untada e enfarinhada,em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos
• A fibra de trigo pode ser substituída por farinha de trigo integral

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