Nuggets low carb

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola pequena ou média
• 1 ovo
• 3 colheres de requeijão (aproximadamente)
• 100 g de queijo parmesão ralado grosso
• 100 g de queijo provolone defumado
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal, cominho, pimenta e páprica a gosto
• óleo para fritar (ou banha)

Modo de preparo:

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• Cozinhe o peito de frango e passe no processador para que fique bem triturado
• Adicione todos os outros ingredientes
• Modele os nuggets e frite
• Não precisa empanar

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