Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar (opcional, pode ser mascavo)
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de manteiga (ou margarina)
- 1 ovo inteiro
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de granola (opcional)
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- Acrescente todos os ingredientes na ordem a cima e misture com uma colher (ou, se preferir, com a mão para facilitar)
- Com o auxílio de uma colher, pegue a massa (1/2 colher ) e coloque na forma deixando uma distância de aproximadamente 3 cm um do outro
- Leve ao forno preaquecido em 180° C por aproximadamente 20 minutos (os cookies devem ficar morenos na parte de baixo e firmes em cima, mas não deixe torrar ou endurecer)
- Espere esfriar, retire da forma e pronto!
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