Ingredientes:
Para a farinha do empanado:
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 pitada de orégano desidratado
- 1 pitada de manjericão desidratado
- sal e pimenta a gosto
- 1 filé de frango médio
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo branco passado no ralador
Para a farinha:
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- Misture todos os ingredientes em um prato raso e distribua em uma camada fina e reserve
- Tempere o filé de frango com sal e pimenta
- Empane o filé na mistura da farinha de aveia e coloque em uma assadeira
- antiaderente
- Asse por 10 minutos de cada lado no forno à 200º C
- Nos últimos 5 minutos, acrescente o molho de tomate sobre o filé e o queijo branco
- Sirva logo em seguida
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