Bolo proteico low carb

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de amêndoas (podendo ser substituída por outra farinha de oleaginosas)
• 1 colher de creme de leite
• 1 medida de whey de sua preferência (opte por usar um bem gostoso)
• 1 pontinha de faca de fermento

Modo de preparo:

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• Em uma caneca grande, junte todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata bem usando um garfo
• Em seguida, adicione o fermento e mexa com leveza
• Leve a mistura ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e meio
• Retire da caneca e sirva a seguir
• Uma boa sugestão de acompanhamento é passar geleias caseiras

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