Crepioca low carb

Ingredientes:

• 1 colher de goma de tapioca
• 1 ovo
• para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
• para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto

Modo de preparo:

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• Em um recipiente, bata bem o ovo
• Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea
• Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo
• Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado
• Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga

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