Salada primavera

Ingredientes:

Salada:

• 1/2 kg de morango
• 1 pé pequeno de alface americana
• 1 xícara (chá) de cogumelos frescos fatiados
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 4 colheres (sopa) de amêndoas torradas em lascas

Molho

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• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (chá) de mel
• 1 colher (chá) de Fondor MAGGI
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sementes de papoula

Modo de preparo:

• Limpe os morangos e corte-os em quatro.
• Reserve 1/2 xícara (chá) para o preparo do molho.
• Lave a alface, deixe secar um pouco e corte-a em tiras finas.
• Afervente rapidamente os cogumelos, escorra e reserve.
• Em uma saladeira ou em pratos individuais, disponha a alface, os morangos, os cogumelos, a cebolinha e as amêndoas.
• À parte, amasse com um garfo o morango reservado e acrescente os ingredientes do molho.
• Regue a salada com o molho e sirva.

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