Salada simples

Ingredientes:

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva
• 2 a 3 colheres de vinagre

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Modo de preparo:

• Lave bem todos os ingredientes
• Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
• Rale as cenouras e a beterraba
• O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado
• A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
• Junte tudo

Molho:

• Junte o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
• Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada
• Pronto!

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