Torta de cuscuz

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de leite (mesma medida do milho)
• 1 lata de cuscuz (mesma medida do milho)
• 1/2 lata de fermento em pó
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 200 g de carne moída ou algo de seu gosto
• 200 g de queijo fresco

Modo de preparo:

Massa:

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• Bata no liquidificador os ovos, leite, milho, cuscuz, óleo e sal por aproximadamente 3 minutos
• Adicione o fermento e bata novamente por 30 segundos
• Refogar a carne moída com sal, pimenta e cheiro-verde
• Corte o queijo fresco em cubos pequenos
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada a massa
• Acrescente a carne e o queijo
• Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos

Informações adicionais:

• Você pode substituir a carne moída por linguiça ou carne seca.

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