Chá de maracujá
INGREDIENTES
1 maracujá grande com casca
10 unidades de cravo da índia
4 pedaços de canela
2 colheres de sopa de gengibre picado
8 colheres de sopa de açúcar
1 maçã média sem sementes picada
1 colher de sopa de casca de laranja seca
3 unidades de morangos (opcional)
1,5 litros de água
MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar em uma panela, junte o cravo, a canela, o gengibre, deixe derreter
Coloque a maçã picada, os morangos, a polpa e a casca do maracujá picada, a casca da laranja
Mexa, junte a água
Deixe ferver por 20 minutos
Coe, prove e acerte o açúcar a seu gosto
Sirva em seguida
Informações Adicionais
Dicas: Descasque uma laranja deixando o menos possível da parte branca na casca. Coloque para secar e depois guarde bem fechado. Pode ser feito com a casca do limão também. Fica gostoso com chá mate, erva cidreira etc. Faça em festa junina para crianças ou pessoas que não tomam bebidas alcoólicas, fica com cheirinho e gostinho de quentão.
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