IMPERATRIZ – A Ordenha da Esgota é a primeira realizada no Torneio Leiteiro. Na noite dessa quarta-feira (9), trinta animais entre novilhas e vacas participaram da disputa, que faz parte da programação Exposição Agropecuária de Imperatriz (Expoimp).
Os animais inscritos são do Maranhão, Tocantins, Ceará e Pernambuco. Para o Sindicato Rural de Imperatriz (Sinrural), o interesse de produtores de outros lugares é reflexo da certificação do Estado como zona livre da aftosa.
De acordo com o gerente de laticínios, José Paulino Siqueira, a competição consiste em ordenha, pesagem, registro e acompanhamento. No total, serão sete ordenhas. "Em 2013, a vaca campeã atingiu a média de 49 quilos de leite por dia, enquanto a novilha chegou aos 28 quilos. Este ano vamos superar essas marcas", garante.
O criador Sílvio Romero tem quatro animais inscritos. Ele participa desde a primeira edição do Torneio Leiteiro, que este ano completa 17 anos. "Com o passar dos anos, percebo que a qualidade dos animais melhorou muito. O nível dos produtores também", afirma.
Ainda de acordo com Sílvio, o gasto com cada animal gira em torno de R$7 mil reais. "A expectativa é que em sete pesagens um dos meus animais alcance cerca 50kg por dia. Há um investimento em genética, alimentação adequada, programação para a vaca parir no momento mais adequado", ressalta.
Ao fim do torneio, a classificação é o resultado do somatório dos maiores volumes registrados de cada animal. Todo leite é comercializado com a uma empresa que instalou um tanque resfriador para armazenar o leite.
O médico veterinário Leonardo Cerqueira Silva dá suporte na organização e na pesagem do leite. Alunos do curso de Medicina Veterinária, da Universidade Estadual do Maranhão, participam diariamente da pesagem. A competição segue até sábado (11).
Ranking do primeiro dia
•Categoria Novilha
Animal/ Quilos de leite por dia
* Dama - 21,80
* Diamantina - 21,54
* Águia - 19,86
* Baxia - 19,21
• Categoria Vaca 30 kg
Animal/ Quilos de leite por dia
* Madame - 17,91
* Cigana - 15,88
* Bolívia - 15,61
* Pardona - 15,19
• Categoria Vaca Livre
Animal/ Quilos de leite por dia
* Mila - 32,72
* Carol - 28,6
* Jandaia - 27,68
* Cezária - 21,01.
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