Culinária

Aprenda a fazer um delicioso pão pipoca

Uma receita feita com cenoura, leite em pó, tapioca granulada e queijo minas.

Na Mira

Uma receita deliciosa.
Uma receita deliciosa. (Foto: Reprodução)
50 min
40
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Ingredientes

  • 1 cenoura picada
  • 3 colheres (sopa) de Leite em Pó
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado grosso
  • meia xícara (chá) de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata a cenoura, o Leite, o azeite, o sal e a água.
  2. Transfira para uma panela pequena, deixando em fogo baixo até ferver.
  3. Em um recipiente coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, mexendo sempre até esfriar (forma uma espécie de goma).
  4. Acrescente as claras, o queijo minas, o polvilho doce e misture bem.
  5. Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa fazendo bolinhas.
  6. Em uma assadeira grande, untada com azeite, coloque as bolinhas e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas. Sirva a seguir.

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