Delícia

Saiba como fazer uma salada de cuscuz marroquino

Uma receita fácil e saborosa.

Na Mira

Fácil e super gostosa.
Fácil e super gostosa. (Foto: Divulgação)
30 min
3
3

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 stick de caldo sete vegetais
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • meia xícara (chá) de cuscuz marroquino
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura pequena picada
  • 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • meia abobrinha picada
  • 3 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture a água e o caldo de Vegetais e leve fogo até ferver. Em outro recipiente coloque o cuscuz marroquino e despeje o caldo fervente sobre ele. Misture bem, cubra e deixe hidratar.
  2. Enquanto isso, numa frigideira em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o alho, a cebola, a cenoura, a abobrinha, o pimentão, e as nozes e salteie rapidamente, juntando a salsa ao final.
  3. Transfira o refogado para um recipiente, adicione o cuscuz hidratado e misture bem. Se necessário, corrija o sal e sirva.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram e TikTok e curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.

ENVIE SUA RECEITA

Insira seu nome. O e-mail informado não é válido. Selecione uma categoria. A quantidade de porções é obrigatória. O título da receita é obrigatório. É preciso saber a quantidade de pessoas que a sua receita serve. O tempo de preparo é obrigatório.
É necessário enviar ao menos uma imagem.
É preciso inserir a relação de ingredientes.
O modo de preparo é obrigatório.
É preciso validar o captcha antes de enviar.
É necessário preencher a caixa de autorização.