Almoço

Arroz de forno com frango fácil e prático

Que tal preparar esta deliciosa receita para o almoço deste sábado?

Na Mira

Arroz de forno com frango fácil e prático.
Arroz de forno com frango fácil e prático. (Tudo Receitas)
60 min
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Ingredientes

  • Arroz:
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de arroz
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de água
  • ½ cebola picada
  • Frango:
  • 2 dentes de alho
  • 250 gramas de frango desfiado
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de curry 1/2 sachê de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho escorrida
  • Coentro a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ½ cebola a gosto

Modo de Preparo

  1. Arroz:
  2. Separe todos os ingredientes
  3. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho
  4. Acrescente o arroz, o sal e deixe refogar mais um pouco
  5. Adicione a água, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até que fique macio e a água evapore
  6. Reserve.
  7. Frango:
  8. Separe todos os ingredientes
  9. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
  10. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco
  11. Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate e o milho e misture bem
  12. Deixe terminar de cozinhar e finalize com o coentro
  13. Reserve
  14. Montagem:
  15. Separe todos os ingredientes
  16. Em uma travessa, coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem
  17. Coloque metade da mistura em uma forma e faça uma camada uniforme
  18. Faça uma camada com queijo muçarela, outra com o restante do arroz e cubra com o restante da muçarela
  19. Finalize com o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter o queijo
  20. Está pronto para servir

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