60
min
5
Ingredientes
- Arroz:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de água
- ½ cebola picada
- Frango:
- 2 dentes de alho
- 250 gramas de frango desfiado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de curry 1/2 sachê de molho de tomate
- 1/2 lata de milho escorrida
- Coentro a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola a gosto
Modo de Preparo
- Arroz:
- Separe todos os ingredientes
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho
- Acrescente o arroz, o sal e deixe refogar mais um pouco
- Adicione a água, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até que fique macio e a água evapore
- Reserve.
- Frango:
- Separe todos os ingredientes
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
- Acrescente o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco
- Tempere com a pimenta e o curry, adicione o molho de tomate e o milho e misture bem
- Deixe terminar de cozinhar e finalize com o coentro
- Reserve
- Montagem:
- Separe todos os ingredientes
- Em uma travessa, coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem
- Coloque metade da mistura em uma forma e faça uma camada uniforme
- Faça uma camada com queijo muçarela, outra com o restante do arroz e cubra com o restante da muçarela
- Finalize com o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter o queijo
- Está pronto para servir
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.