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min
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo ninho (500g)
- 3 pacotes de molho de tomate
- 1 pote Requeijão cremoso
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de muçarela ralada
- 1 colher de sopa azeite ou óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 400 ml água
- 1 caldo de galinha
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela pré-aquecida colocar, 1 colher de sopa de azeite ou óleo. Acrescentaro alho já socado com cebola e deixe dourar.
- Acrescente o molho de tomate. (Lembre-se que o molho não pode ser muito grosso para poder cozinhar o macarrão no forno)
- Quebre o caldo de galinha em pequenos pedaços e acrescente ao molho.
- Coloque um pouco de orégano e pimenta do reino a gosto.
- Coloque os 400ml de água. Adicione uma pitada de sal.
- Tampe a panela e deixe ferver por alguns minutos, sem deixar engrossar.
- Agora, em uma travessa coloque o presunto e a muçarela ralada, acrescente orégano a gosto e o pote de requeijão cremoso. Misture até virar uma pasta. Reserve.
- Em uma travessa para ir ao forno, coloque o macarrão ninho cru um do lado do outro até cobrir todo o fundo.
- Recheie um a um.
- Adicione aos poucos todo o molho de tomate.
- Polvilhe com muçarela e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 240º por 30 minutos.
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