Passo a passo

Saiba como preparar macarrão ao molho branco

Uma receita ideal para quando você quer preparar uma massa saborosa sem gastar muito tempo na cozinha.

Na Mira

Esse macarrão ao molho branco fica supercremoso.
Esse macarrão ao molho branco fica supercremoso. (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • ½ pacote do macarrão de sua preferência
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Água para cozinhar o macarrão
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 copo de requeijão
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque água em uma panela, leve-a ao fogo médio, e, assim que começar a ferver, adicione o macarrão; quando a massa chegar ao ponto que te agrada (bem cozida ou al dente), desligue o fogo, escorra a água e reserve.
  3. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, refogue o alho e a cebola no óleo;
  4. Acrescente o requeijão e espere ele derreter;
  5. Na sequência, adicione a cebolinha, a salsinha, o sal, o creme de leite e misture;
  6. Junte o molho ao macarrão cozido, misture e sirva.

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