Culinária Mexicana

Veja o passo a passo para fazer guacamole

O prato é feito com abacate, tomate, cebola e pimenta.

Na Mira

O prato ainda pode ser acompanhado por milho torrado.
O prato ainda pode ser acompanhado por milho torrado. (Foto: divulgação)
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Ingredientes

  • 2 abacates descascados e sem caroço
  • Meia xícara de chá de cebola picada
  • Um quarto de xícara de chá de suco de limão
  • 1 xícara de chá de tomate sem semente picado
  • Meia colher de sopa de azeite
  • Coentro, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse os abacates com o garfo;
  2. Misture com a cebola picada, o suco de limão, o tomate sem sementes picado e o azeite;
  3. Tempere com coentro, sal e pimenta-do-reino moída a gosto;
  4. Sirva em seguida.

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