Receita saudável

Acompanhe o passo a passo para fazer bolo de maçã com canela

Preparo da sobremesa é tão prático que pode até ser preparada com a ajuda de crianças.

Na Mira

O bolo é ideal para incrementar o café da manhã e lanche da tarde.
O bolo é ideal para incrementar o café da manhã e lanche da tarde. (Foto: divulgação)
60 min
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Ingredientes

  • 4 maçãs
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 limão
  • Pouquinho de manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
  • Pouquinho de açúcar e canela para polvilhar o bolo

Modo de Preparo

  1. Descasque as maçãs e corte em pedaços bem pequenos. Deixe descansar no suco de limão.
  2. Bata as claras em ponto de neve e reserve.
  3. Em outro recipiente bata bem as gemas com açúcar e margarina até formar um creme.
  4. Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
  5. Acrescente as maçãs e a clara em neve e bata levemente.
  6. Coloque duas colheres de canela em pó e o fermento e misture levemente.
  7. Coloque a massa numa forma untada enfarinhada e regue com açúcar e canela.
  8. Leve ao forno por 30 minutos.

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